Cara Membuat Teh Susu
Posted By: adminspar
About Cara Membuat Teh Susu
Teh susu mengombinasikan rasa pahit teh yang kuat dengan rasa krim yang berlemak dari susu. Anda bisa membuat teh susu versi panas atau dingin dengan baileys barber college es, dan ada beberapa cara lain untuk menyiapkan teh yang bisa memperkaya rasa dan dimensinya. Berikut beberapa cara yang bisa Anda coba.
Teh Susu Panas
Rebus air. Masukkan air ke dalam ketel dan masak di atas api sedang atau agak tinggi hingga mendidih.
- Banyak ketel yang memiliki peluit yang menandai air sudah matang, tetapi bila tidak Anda harus mengawasinya.
- Anda juga bisa menggunakan panci kecil atau pemanas air elektrik untuk merebus air.
- Anda juga bisa merebus air dengan microwave, tetapi Anda harus merebusnya dalam jangka waktu pendek, 1 hingga 2 menit saja untuk menghindari memanaskannya berlebihan. Anda juga harus memasukkan sumpit kayu atau benda tahan microwave lain ke dalam air saat Anda memanaskannya.[2]
Masukkan daun teh dan air dalam teko. Masukkan daun teh ke dalam teko dan kemudian tuang air mendidih setelahnya.
- Untuk sajian teh ini, teh oolong cenderung banyak disukai. Anda juga bisa menggunakan teh hijau atau hitam, tetapi teh putih cenderung terlalu rapuh.
- Untuk rasa tek yang tidak biasa dan menarik, Anda bisa mencoba campuran teh herbal. Teh bunga, seperti teh mawar, biasanya cocok. Untuk teh herbal, Anda harus meggunakan sekitar 2 sdm atau 30 ml daun teh. [3]
- Bila Anda suka rasa teh yang lebih kuat, tambahkan daun teh lebih banyak bukan membiarkan teh dalam air lebih lama.
- Apabila Anda tidak punya teko, Anda bisa memasukkan daun teh langsung ke dalam panci berisi air mendidih. Matikan api ketika memasukkan teh ke dalam air.
Seduh teh. Tutup teko dan biarkan teh diseduh selama 1 hingga 5 menit.
- Teh hijau harus diseduh selama kurang lebih 1 menit, sementara teh hitam bisa diseduh selama 2 hingga 3 menit. Menyeduh teh tipe ini lebih lama bisa menghasilkan rasa pahit.[4]
- Teh Oolong idelanya harus diseduh selama 3 menit, tetapi teh oolong bisa diseduh lebih lama dan tidak akan menghasilkan rasa pahit seperti yang dihasilkan teh hijau atau teh hitam.
- Teh herbal perlu diseduh selama 5 sampai 6 menit dan juga tidak akan pahit bila dibiarkan sedikit lebih lama.
Masukkan susu sedikit demi sedikit. Masukkan susu ke dalam teh saat diseduh, aduk perlahan setiap ditambahkan.
- Jangan masukkan susu sekaligus. Memasukkan susu sekaligus akan membuat teh menjadi encer.
- Bila memungkinkan , hindari susu mencapai temperatur di atas 15,6 derajat Celsius. Ketika susu dipanaskan terlalu lama, denaturasi protein menimbulkan bau yang tidak sedap.
Saring teh ke dalam cangkir atau gelas. Tuang teh melalui saringan ke dalam cangkir Anda.
- Bila Anda tidak punya saringan teh, saringan apa saja bisa digunakan, yang penting bisa mencegah daun teh masuk ke dalam cangkir Anda.
Tambahkan gula atau madu dan nikmati. Aduk pemanis pilihan Anda untuk memberi rasa manis sesuai selera Anda. Nikmati teh selagi hangat.